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在如今科技高速發展的時代，紙杯是這個時代下環保條件下的一種產物，在注重健康、注重生命、注重環境的社會潮流中，紙杯機、紙碟機等環保設備越來越受到人們的關注。
生產的紙杯充分的保留了紙制品的優點，例如在保鮮、防濕、可視、殺菌、感溫、防腐等方面，紙杯都有著完美的表現。將其與一次性塑料杯相比的話，它的 優點就更明顯了，紙杯采用了紙材料，衛生性能、加工性能、印刷性能等都十分的不錯。更何況紙材料的來源廣泛，可以進行大批量的生產，種類也是十分的豐富。 相較于一次性塑料杯的不可復制性的特點來說，紙杯的成本低廉、重量輕、便于運輸、便于回收再利用，所以紙杯被越來越多的廠家所青睞。
《紙杯》國家標準(GB/27590-2011)將于6月1日正式實施,新國標從根本上對紙杯的原材料、添加劑、包裝、印刷等提出了高于行業標準的 要求。如對紙杯的杯口和杯底印刷位置有嚴格規定：“杯口距杯身15毫米內、杯底距杯身10毫米內不應印刷”，這樣可以避免消費者在使用一次性紙杯時誤食紙 杯外包裝上印刷的油墨，從而提高紙杯的使用安全性。
在外做客時您是否經常使用一次性紙杯?您也許覺得這樣比較“衛生”，殊不知一些劣質紙杯違規使用熒光漂白劑、再生聚乙烯，或由于工藝材料不過關，在盛倒熱水時會釋放大量有害化合物。
專家介紹說，紙杯在生產中為了達到隔水效果，會在內壁涂一層聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中最安全的化學物質，它在水中是很難溶解的，無毒、無 味。但如果所選用的材料不好，或加工工藝不過關，在聚乙烯熱熔或涂抹到紙杯過程中，可能會氧化為羰基化合物。羰基化合物在常溫下不易揮發，但在紙杯倒入熱 水時，就可能揮發出來，所以人們會聞到有怪味。雖然目前還沒有研究證實，紙杯上釋放出的羰基化合物究竟會給人體帶來怎樣的危害，會導致什么惡性疾病，但從 一般理論上分析，長期攝入這種有機化合物，對人體一定是有害的。
更令人擔心的是，有的劣質紙杯采用再生聚乙烯，在再加工過程中會產生裂解變化，產生許多有害化合物，在使用中更易向水中遷移。國家明令禁止再生聚乙烯用于食品包裝，但因為再生聚乙烯價格便宜，有些小廠為節省成本，仍違規使用。
業內專家說，紙杯質量的國家標準中，只需要檢測微生物，還沒有對化學物質的檢測，因為這種檢測起來非常復雜，難度很大。
除了剛才講到的問題，有些一次性紙杯生產商購買價格低廉的紙漿，在生產過程中添加熒光漂白劑，有致癌危險.
專家表示，消費者在挑選一次性紙杯時，首先應看外觀，包裝不應有破損。盡量選擇杯壁厚實、硬挺的紙杯，購買時可用手在杯的兩側輕輕擠壓，大致可以知 道杯身挺度的好壞。其次看標志，產品包裝上應注明生產企業的名稱、地址、產品的執行標準、生產日期、有效期等。對于標識不全的紙杯要謹慎購買。最后要看商 家。盡量到大商場、超市，選擇大型企業生產的.
