• 微信掃描關注
    紙引未來網公眾號

    紙引百科-訂閱號
  • 紙引未來網紙張產業鏈大數據平臺-客服QQ
    客服QQ:1708923858
    客服QQ:3620323674
    客服QQ:401369780
    客服電話:020-82025252
  • 020-82025252
  • 查看抖音

    抖音掃碼關注

  • 掌上紙引未來

    微信掃碼

    紙引百科-手機版首頁

    手機版

    紙引百科-紙引行情

    紙引行情

    紙引百科-紙引匯采

    紙引匯采

    紙引百科-智慧熊

    智慧熊

 積分商城 商務中心 |
紙引未來網
快速找貨
紙引未來網-智慧熊小程序

紙引行情-小程序

 
當前位置: 首頁 ? 資訊 ? 紙業新聞 ? 正文

四成餐飲用紙存隱患 廢紙做的餐巾紙你在用嗎

放大字體??縮小字體 發布日期:2016-09-26??來源:互聯網??作者:紙引未來
核心提示:

外出就餐,你會用餐廳里的餐巾紙擦嘴 嗎?你是否會為餐巾紙的安全性擔憂?近日,中國烹飪協會發布調查報告稱,我國40%餐飲用紙,經非固定渠道采購,存在一定的安全隱患;而近七成餐館提供缺 乏安全防護的餐飲用紙,并在運輸存儲等環節存在安全隱患。記者調查發現,島城部分餐館用的餐巾紙都是去市場論斤批發的,有的甚至用的是衛生紙,質量堪憂。

發布

四成餐飲用紙存在安全隱患

近日,中國烹飪協會發布了多項調查數據,稱我國餐飲紙品的規范還是空白區域,改善和提升餐飲用紙安全水平勢在必行。他們對“餐飲業餐巾紙采購及使用 情況”進行了調查。調查顯示,超過85%的消費者每周至少在外就餐一次,87.6%的消費者會使用餐廳提供的免費餐巾紙,其中89.6%用戶使用量在2張 以上,人均使用量達3.7張。報告透露,我國40%餐飲用紙,經非固定渠道采購,存在一定的安全隱患;而近七成餐館提供缺乏安全防護的餐飲用紙,并在運輸 存儲等環節存在安全隱患。據悉,餐飲企業采購用紙時主要考慮的因素,第一是價格,第二是質感,第三才是安全衛生。84.2%的高端餐飲企業注重安全衛 生,89.4%中低端餐飲企業注重價格。而餐飲用紙在消費者就餐成本中的比重十分微小,高端餐飲企業占比為0.9%,中低端餐飲企業僅為0.4%。由于這 些渠道包括線下批發市場、網絡批發、自主品牌等渠道,監管難度大,極易出現安全問題。這些產品可能含有可遷移性熒光劑、脫墨劑、二惡英、重金屬物質、超量 細菌等。

調查

小飯館餐巾紙“掉毛”

市民劉女士由于工作繁忙,所以經常帶孩子在餐館吃飯,其中在大連路的一家小飯館就是她經常去的。昨天中午,吃完飯后,她發現桌子上的紙巾盒沒紙了, 服務員就讓她自己去桌子下面拿,劉女士看到桌子下面存放著3大包餐巾紙,包裝上沒有任何標識,她從里面拿了一卷,發現是一小卷的無芯卷紙,顏色灰白,表面 非常粗糙,使用時還會掉 “毛屑”,這些餐巾紙輕輕一抖,就會出現很多白色粉塵。對此,劉女士很是擔憂,她沒用這些紙就帶著孩子回家了,回家后劉女士上網查了一下,發現國家在《餐 巾紙衛生標準》中有明確規定,餐巾紙不許有掉粉、掉毛等現象。

昨日,記者探訪了島城多家飯店發現,一些大飯店所用的餐巾紙質量相對較好,而小餐館、小吃攤提供的餐巾紙質量讓人擔憂。在團島一家小餐館內,記者看 到餐桌上都放著一卷衛生紙,就餐者大多用它來擦嘴、擦手,有的還用來擦桌子。“你們店這是衛生紙還是餐巾紙?”記者問道。“有什么區別,都是干凈的。”餐 廳的服務員說,他們店里一直都用這種紙,而且這種卷筒紙相對餐巾紙價格更便宜,一卷還不到一塊錢。記者使用了一下,這種卷筒紙略比家用衛生紙窄,共兩層, 但是特別薄,不但手感粗糙,擦手后,手上殘留不少紙屑,但是很多客人都不在意,順手拿起這樣的衛生紙就擦嘴。

批發市場餐巾紙論斤賣

昨天,記者來到撫順路批發市場探訪。在生活用品區,記者看到這些潔白發亮的紙隨意塞在塑料袋里,堆放在水泥地上。記者隨手拿起一包查看,發現餐巾紙 外包裝上根本沒有任何標志,有些餐巾紙內有一張寫有“純木漿紙巾”字樣的紙片,更多的餐巾紙連品牌都沒有,不但沒有生產廠家的名稱,更沒有任何質量保證的 標志。“飯店里都用這樣的紙,可以當餐巾紙用。”看到有人靠前,老板上來打招呼。“這種一包4斤,20塊錢。”老板從地上拿起一大包紙遞給記者。這名老板 告訴記者,他們這里最便宜的紙是5元一包,每包兩斤多點,現在大部分燒烤攤上用的都是這種餐巾紙。而小餐館大多用的稍貴一些是20元4斤一包的那種。而記 者到一些大型超市調查發現,正規的餐巾紙一般都是以張數為單位,一包200抽的餐巾紙價格在三四塊錢左右,比批發市場賣的那種大包紙貴出不少。

?



【免責聲明】

1、紙引未來發布此信息目的在于傳播更多信息,與本平臺網站立場無關。

2、紙引未來不保證該信息(包括但不限于文字、數據及圖表)全部或者部分內容的準確性、真實性、完整性、有效性、及時性、原創性等。

3、如有侵權請直接與作者聯系或書面發函至本公司轉達,及時給予刪除等處理。

?
[ 資訊搜索 ]? [ 加入收藏 ]? [ 告訴好友 ]? [ 打印本文 ]? [ 違規舉報 ]? [ 關閉窗口 ]

?
0條 [查看全部]  相關評論

?
推薦圖文
推薦資訊
點擊排行
 
潮州市| 万山特区| 左权县| 连江县| 四子王旗| 铜川市| 德州市| 甘孜| 枝江市| 伊宁市| 衡南县| 阿拉尔市| 南平市| 田阳县| 贵南县| 博客| 澎湖县| 乌兰浩特市| 舒城县| 南澳县| 西安市| 沅江市| 冷水江市| 五峰| 龙山县| 明星| 安新县| 榆中县| 桑植县| 海安县| 淮北市| 沭阳县| 化州市| 中西区| 诏安县| 丰宁| 随州市| 长治市| 封丘县| 防城港市| 达拉特旗|