東湖評論：月餅包裝的減法綠色節約變加法

 

　　近年來，月餅過度包裝一直飽受詬病。一大盒里面區區幾塊月餅，經過重重疊疊多層“豪華”包裝，成本超出月餅成本數倍之多，弄得像“買盒子送月餅”，給人一種喧賓奪主的感覺。不僅增加了顧客購買的成本，也是對資源的巨大浪費。更有甚者，在月餅禮品盒里附帶上一些諸如手表、金項鏈、戒指等，讓月餅悄然變味，曲解了寄托“以餅之圓兆人之團圓”的美好祝福。

 

　　隨著環保政策持續發力，勤儉節約觀念日益走心，民眾的消費意識發生變化，越來越多的人青睞簡約風，開始主動拒絕過度包裝。據統計，今年的月餅銷售市場，“迷你”小月餅，“素顏”包裝、散裝月餅越來越受到消費者的青睞，成為銷售“主角”，銷量很好……消費者注重實際，不再盲目攀比，不再進行面子消費，更加喜歡物美價廉的平價月餅，這不僅是一種節儉意識的體現，也是理性消費觀念的回歸。對華而不實的過度包裝做減法，讓“輕裝”月餅流行下去，根治月餅過度包裝，今年中秋或許是個契機。

 

　　在限制月餅過度包裝方面，有關部門也做出了努力。早在2010年4月，國家質量監督檢驗檢疫總局就發布過包裝“限制令”，對包括月餅在內的糕點類產品要求，包裝空隙率不能超過60%，包裝層數在3層以下，初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過商品銷售價格的20%；近日，浙江省市場監督管理局發布公告，并開展為期1個月的月餅整治專項行動。不僅要求月餅生產經營單位嚴格按照標準要求對月餅進行合理包裝，還倡導企業也積極采用可循環、可回收、易降解的環保材料，并要求不得對產品進行虛假宣傳，不得宣傳含有特定保健作用；中國焙烤食品糖制品工業協會新發布的報告也提出，今年月餅包裝形式將呈現簡約、環保及富有文化內涵的特色。

 

　　月餅是用來吃的，人們應該更看重的是月餅的質量，而不是它的包裝形式，廠商只有在月餅質量、口味、分量、環保上做加法，才能贏得消費者的喜愛。比如，上海的同濟大學，因食堂推出36種口味的數十款定制月餅登上熱搜榜，引發眾網友的羨慕之情，并評論稱“又是人家的大學”。

 

　　觀滴水可知滄海。“輕裝”月餅的走俏，既是節約環保、綠色消費理念的體現，也是作風建設顯著成果彰顯。黨的十八大以來，作風建設敢于動真碰硬、久久為功，堅持糾“四風”不止步，對“四風”問題露頭就打，一個節點一個節點堅守，不斷推進作風建設往深里抓、實里做，換來了包括月餅在內的理性回歸和健康市場。