滬2800家外賣商戶試點“以紙代塑”，環保餐盒標準即將推出！

 

　　這對我們紙包裝行業來說無疑是個巨大的市場，同時為了推動更多商戶參與，美團外賣先期投入300萬元，設立"青山基金"，用于補貼商戶、研發環保餐具，并且正在廣泛接觸不同供應商。

 

　　在率先試點的龍之夢購物中心，餐飲店鋪們開始慢慢舍棄塑料包裝袋。在一家火鍋店，外賣訂單一來，魚飯等裝進餐盒，隨即會被放進一個紙袋里。“這個（紙袋）是可以反復使用的，我們會問消費者收取大概2元左右的包裝費。”新辣道魚火鍋華東市場外送經理周舒浩告訴記者。
 

 

　　紙袋子一個成本2.5元，紙盒子一個成本7.5元，如果消費滿一定金額，商家就會減免這些包裝費用。雖然成本大大提高，但商家也在紙袋紙盒上動起了腦筋，打上大大的商鋪名稱，成為一個個移動的宣傳廣告。“我們這個紙袋、紙盒出去之后，希望以后能夠裝一些實用性東西，這樣老百姓拿在手里，既美觀，還能反復使用，又能幫我們打廣告。”周舒浩表示。

 

　　為了推動更多商戶參與，美團外賣先期投入300萬元，設立"青山基金"，用于補貼商戶、研發環保餐具。目前，聚乳酸、淀粉基等更加環保的生物材質，也正在被研發制成可降解的外賣袋、外賣盒。美團外賣社會責任委員會秘書長楊碧聰告訴記者：“現在市面上會有一些新興的材質也好，也有我們之前沒有可能涉獵過的材質，可能都能達到環保或者降解的需求。所以我們現在在廣泛接觸不同供應商。去了解怎么樣的形態更適合外賣這個業態。”
 

 

　　公開數據顯示，餓了么、美團、百度外賣三大平臺的日訂單量在2000萬左右。一個訂單至少包2個餐盒、1個塑料袋，按照每個餐盒平均6厘米高計算，每天所用餐盒摞起來足以從地球到國際空間站轉3個半來回；按每個塑料袋0.06平方米計算，一天消耗的塑料袋可鋪滿168個足球場。如何緩解一次性塑料餐具、包裝袋給城市環境造成的壓力，成為一大焦點。

 

　　目前，上海質監、食藥監局等多個部門，也正在聯手制定環保餐盒的團體標準，希望推廣可降解餐盒。長寧區市場監管局副局長賴樹生告訴記者：“現在可降解的餐盒生產的企業比較少，好像費用比較高，我們和美團點評一起，在找一個可降解餐盒的生產企業，這個餐盒必須符合我們國家食品相關產品的標準。同時，現在我們上海也在制定一個外賣餐盒方面的標準。”
 

 

　　其實，今年也是"限塑令"實施10周年，隨著快遞、外賣等新興行業迅猛發展，"限塑令"面臨新挑戰，白色垃圾污染隱患再度抬頭。業內希望，通過政府、企業、消費者一起，在創造新的經濟增長點的同時，能夠重視外賣帶來的環境問題。