鋁箔紙有毒嗎

鋁箔紙（Aluminium foil），亦作鋁箔，作為一種工業制造原輔材料。產品主要應用于包裝防護，生活用品，建筑等。它是由鋁箔襯紙與鋁箔裱糊粘合而成的紙。質軟容易變型，如紙一樣，而且變形后不反彈。可以定性，保證遮光，不會掉落，不透光，無污染，價錢便宜. 供高級卷煙、糖果等食品防潮和裝飾包裝用。

 

鋁箔紙的用途十分廣泛，例如：航空食品包裝，普通肉食包裝，煙卷包裝等。很多人有疑慮，鋁箔紙有毒嗎？對我么人體有害嗎？

 

鋁箔紙是沒有害處的。鋁箔紙在香港稱之為錫紙，是一種用壓平了的金屬鋁制造的工具，主要用于廚房煮食、盛載食物，或用來制作一些可以簡單清潔的物料。成千上萬噸鋁箔紙在世界各地用作保護和包裝食物、化妝用品和化學制品。大部分的鋁箔紙一面光亮，另外一面灰啞。食品用之鋁箔紙雙面皆可包裹食物，通常建議以光亮面包裹，提升熱傳導效果。

  

歷史最初的錫紙真的是錫造的，錫紙是較鋁箔硬的，也會在食物上帶來一股錫味，故后來鋁價降低后，鋁箔取代了錫紙在日常生活中出現。

 

功能
 

 

 

鋁箔紙通常用于食物的盛載上（如：鋁箔紙盤），在燒烤的時候用來包著豆芽菜、馬鈴薯、甘薯等用來燒烤，以免它們燒焦。有時還會用作裝飾用。現代的鋁箔紙是鋁做的，也可用作鋁電極，作電解用。也有發型師以鋁箔紙替客人燙發。有人還用鋁箔紙吸收湯里的油。鋁箔紙也廣泛用于隔離層，熱交換，和用作導電體。通常，用作紙包飲品包裝、食品包裝袋里的鋁箔厚度僅僅為6.5微米。這薄薄的鋁層可以防水、保持鮮味、防菌和防污。  盛載食物以鋁箔紙盤盛載食物是非常普遍的，雖然鋁箔紙盤是一次性的，但成分是鋁，對大自然害處較少。 

 

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