包裝蜂蜜甜中有擔憂 行業有待規范化

　導讀：據了解，由于蜂蜜生產、銷售的特殊性，蜂蜜的包裝一直以來都比較混亂，蜂蜜散裝的問題非常的突出。然而，隨著市場的發展，蜂蜜生產逐漸規范化、工廠化、機械化，蜂蜜包裝也趨于統一。
　　
　　蜂蜜是一種古老的天然食物，在食品包裝并不發達的古代，蜂蜜或被放在壇子中存儲，或被放在動物皮囊中保存。隨著食品工業的發展，科學技術的進步，新材料的研發，食品包裝有了翻天覆地的變化。尤其是包裝材料對整個包裝行業的影響。
　　
　　據了解，由于蜂蜜生產、銷售的特殊性，蜂蜜的包裝一直以來都比較混亂，蜂蜜散裝的問題非常的突出。然而，隨著市場的發展，蜂蜜生產逐漸規范化、工廠化、機械化，蜂蜜包裝也趨于統一。
　　
　　過去蜂蜜以散裝或者是玻璃蜂蜜瓶包裝為主，這個在個體經營蜂蜜制作作坊中較普遍。玻璃蜂蜜瓶是傳統的蜂蜜包裝形式，加上近年來塑化劑等因素人們對于塑料瓶包裝的信任不高。玻璃蜂蜜瓶在這一領域更受歡迎。
　　
　　不過，現在，塑料PET蜂蜜瓶在市場上開始使用越來越廣泛。PET蜂蜜瓶配以尖嘴蓋，有利于蜂蜜的擠出以及使用量的控制。消費者在超市里買到的蜂蜜制品基本以這個類型的包裝為主。這類蜂蜜瓶包裝成本較大，適合規模化的生產銷售，同時也便于運輸等。因此，在市場上這種類型的蜂蜜瓶逐漸占據了主要位置。不過，對于大部分從事PET蜂蜜瓶生產的廠家來說，在產品的設計開發上還是顯得很不足，需要不斷的改進。
　　
　　我國蜂蜜包裝目前存在兩方面不足。一方面是包裝設計上，現在不管是何種材質的蜂蜜瓶，在用戶體驗方面都存在著很大的不足。雖然市面上已經出現了尖嘴式包裝的蜂蜜，但敞口式的依舊占主要。我們在取蜂蜜食用時，難免會漏出來，而蜂蜜又是一種黏黏、甜甜的食物，容易給消費者帶來不好的體驗和污染蜂蜜。另一方面是包裝標準上，對于蜂蜜瓶包裝目前市場上沒有統一的標準。蜂蜜到底該怎么包裝才標準，商家也是各管各的，這急需有關部門改進，蜂蜜瓶包裝廠家也需要加強自我約束。
　　
　　食品包裝的學問很多，蜂蜜包裝需要與時俱進，順應消費者的變化。但與此同時，包裝材料、包裝機械、包裝設計等等都要跟得上才行，不然蜂蜜廠家也是心有余而力不足。未來隨著影響蜂蜜包裝的客觀因素有所改變，蜂蜜包裝的更新換代亦將開始。