匠人有心 坐談肯德基包裝的“國外”光環

  今日，我們從肯德基說起。

  印刷有心，肯德基包裝的Madeinchina

  印刷包裝的經驗規律正如時鮮的蔬果與大棚與否的差別一般，僅僅看起表面，難以辨別。我們日常目光所及肯德基的包裝，整齊劃一，精湛有致，也不難聽到消費者時常言及“外國人的標準就是抓的嚴”。

  事實又真當如此？

  回溯源泉，人們所不熟知的孫耿鎮彩印生產就是肯德基“國外”光環的制造者之一。新先鋒彩印項目新上德國海德堡生產線，長期為肯德基、百事可樂、德州扒雞、欣和味達美等企業提供高檔彩色包裝盒印刷產品，年產彩印高檔包裝盒1.8億個，年產值2.7億元，利稅2100萬元。如今，孫耿鎮已經擁有濟南君易彩印包裝，新先鋒至尊彩印包裝，金百利箱包，朝順塑料等大型彩印包裝產業，成了繼食品工業后第二大產業支柱。

  一季度以來，孫耿鎮工業經濟持續蓬勃發展,全鎮完成固定資產投資3.2億元，同比增長10.3%，實現規模以上工業增加值3.6億元，同比增長16.4%;規模以上工業利稅3.1億元，同比增長15.1%。

  不夸張的說，就算僅僅是品牌下缺乏創造性生產的粗加工，也能讓企業在獲利與重復勞作間樂此不疲。最大的功臣，還是“國外”光環所帶來的國人強勁的購買力。

  包裝有范，肯德基包裝的理念“更新”

  至于是否持續做諸如此類的重復性印刷利潤有多久的可持續性又當兩說，在我們仍躊躇與這些問題之時，肯德基總是能恰到好處的推出其新的理念。新的理念帶來新的市場，生產商們樂得其中，在重復性工作與持續性創新之間，兩者形成了一種極好的默契。

  2014年6月，肯德基在全國16個城市嘗試了全新風格的餐廳，自此，肯德基開始以不一樣的面貌全新迎客，從光線變柔、綠色植物變多、椅子變軟到整個餐廳變雅，處處營造“慢下來”吃的用餐環境。

  搖身一變，國外快餐店成為休閑的DiningRoom。

  除了硬件上的全新設計帶給泉城市民耳目一新的感覺，在產品包裝和員工制服等軟件方面亮點也很多。細心的消費者不難發現，肯德基的產品包裝也發生了變化。過往新的產品包裝采用了新西蘭設計師的設計，整體更具時尚感，主色系及風格完全突出了食物的美味。

  格調的變化又夠廠家們忙活好一陣。別的暫且不提，前段時間肯德基用餐盤上讓消費者大愛的“鍵盤”用餐紙，就在以每分鐘數以萬計的速度刷新著過往的彩色印刷需求量。

  善于尋得國外品牌優勢產品的合作，亦是印刷包裝企業的一門課程。

  人紅是非多，印包亦如是

  人紅是非多，印包亦如是，巨額的市場帶來的審視力度也是嚴苛的。

  肯德基在中國移動“流量清零”事件中的神回復又讓肯德基火了一把。不過近期真正讓它火起來的卻是頻頻被爆的“質量門”事件：致癌包裝紙，轉基因豆漿，菌超標雞腿堡，發泡劑面包……

  欲戴王冠，必承其重，國外光環的使用也是如此。

  對于印刷包裝行業來說，污染與健康隱患總是個避不開的坎，油墨包裝紙存在致癌風險，飲料行業常使用非環保型油墨。直至今日這些問題才逐漸被提出，不是過去并不是沒有這個問題，而是今日的命中曝光率達到了一個極其高效的程度，綠色與環保成為重中之重。

  除了綠色與健康之外，企業面臨的問題不勝枚舉。傳統工業生產中，制造一件東西需要不菲的人力、物力和財力，但隨著數字生產工具的普及，桌面工廠成為可能。每一個個體，都可以成為一個獨立的生產單元……

  紅到深處問題開始顯現出駁雜的一面，是順著規律淡旺兩季還是因著經驗逆天改命？對于“國外”這個光環的度的把握，仍在檢驗之中。