續寫生活的甜和生活的樂 巧克力包裝顯獨到

　導讀：雖然生活中很多人腦子里市場盤旋著巧克力中的卡洛里分量，但是美味在前，味蕾卻十分的誠實，尤其是巧克力之外包裝的一番裝點，更是讓人欲罷不能。

　　
　　給巧克力一個人格？
　　
　　如果說越來越多的食品品牌都會依靠出挑的包裝設計在最短時間里催促顧客做出購買決定，巧克力公司一定是個中翹楚：“嘿，我們不僅好吃，而且能讓你快樂，讓你感到這世界多么美好。”
　　
　　巧克力原產中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意為“苦水”。其主要原料可可豆產于赤道南北緯18度以內的狹長地帶。對人類來說，巧克力是一種健康的反鎮靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強興奮等功效。
　　
　　坊間流傳巧克力有戀愛的氣息，更是讓人愿意為其制作更為優良的包裝。更有腦洞大開的，要給巧克力賦予“人格”。
　　
　　“一個古典優雅的人，可能是個男的。”立陶宛巧克力公司ChocolateNaïve的聯合創始人ArunasMatacius這樣回答道。奧地利巧克力公司ZotterChocolate中國區負責人JuliaZotter給出的答案則截然不同：“很難描述，估計會是個吃貨，哦，一個廚師，瘋狂而極具實驗精神的廚師。”
　　
　　巧克力可能是包容性與可塑性最強的產品。它可以流動，可以千變萬化，擁有數百種口味，被加工成各異的形式。普通的巧克力消費者，他或許說不上來材料成分、可可含量等門道，卻不難數出自己曾吃過板狀和金幣狀的巧克力，還有那些五顏六色的巧克力豆。
　　
　　巧克力與TomDuCaju
　　
　　包裝不僅僅是為了搶眼奪目、讓顧客從貨架取下商品那么簡單，而更是與顧客溝通的重要方式。它最先讓消費者意識到手上的巧克力背后是一個品牌，這個品牌有生命和自己的故事，有其獨特的性格、價值觀和處事方式，也在追求某個夢想。
　　
　　TomDuCaju和他在比利時DuCajuPrinting&Packaging公司的同事們描述了他們在食物包裝領域的經歷。DuCaju公司位于布魯塞爾以西的埃爾佩-梅雷。公司有近50名員工，年度凈銷售額為1千萬歐元，公司的定位是比利時中型加工廠。DuCaju生產的包裝產品有85%為食物包裝，11%為巧克力包裝。
　　
　　“此外，我們所生產的超過10%的包裝產品的材料與食物直接接觸，”主要客戶經理KoenPenne說道。“我們非常慎重的選擇食物接觸材料如紙板，以避免污染、氣味和遷移問題。”
　　
　　DuCaju同全球最大的巧克力生產商百樂嘉寶莉合作已超過25年。加工廠經常接到要求，為嘉寶莉制作復雜的促銷包裝，以輔助其營銷和品牌提升。最新發明“TheOriginBox”具有來自JamesCropper的棕色特種紙“ColorscopeBitterChocolate350g/m2”制成的外包裝盒。包裝盒內是來自多個國家的巧克力樣品。每一份樣品都有由伊格森德IncadaSilk折疊盒紙板300g/m2制成的楔形包裝盒。紙盒還設有一個輪盤，上面有關于不同種類巧克力的信息。輪盤的印刷介質是同樣來自伊格森德紙板的Invercote(壹級卡)Creato400g/m2，其覆蓋材料與外紙盒相同。
　　
　　棕色材料具有高度亞光外觀，看上去十分自然。棕色和未設涂層的側面非常貼切的模擬了巧克力的外觀。
　　
　　巧克力的包裝改造
　　
　　巧克力之旅從觀看一部介紹巧克力劇院歷史和可可種植農場的電影開始。
　　
　　進入體驗區后，每人會被分發一個圖案可愛的小勺子，用來試吃。只要愿意，“從原豆到巧克力”過程中所有能吃的東西參觀者都可以品嘗。比如從可可豆試管里擠出剛烤制的可可豆，用勺子壓破硬殼吃其中的碎仁，那就是最原始的巧克力，味道苦，有些生澀。劇院還設聞香區，并歡迎參觀者玩“聞香游戲”：聞氣味，猜香料。一般而言，椰子、姜、薰衣草等都屬入門級，肉桂、茴香籽、香草則更具挑戰性。
　　
　　中國巧克力市場十分年輕，市面上的巧克力產品并不豐富，而且消費者對巧克力及其背后的故事帶有比歐美消費者更多的興趣和好奇，這些加起來就意味著巨大的機會。就像在和你開玩笑，吃到嘴里的不同口味，你可能喜歡，也可能不喜歡。但每個人都能從整個體驗中獲得他們想要的，并且能夠享受吃巧克力的過程。