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揮別“QS”標志 食品包裝新證“SC”到來

放大字體??縮小字體 發布日期:2015-10-19??來源:互聯網??作者:紙引未來
核心提示:

  導讀:舊的去,新的來,過往的QS,已經變成了今日的SC
  
  從本月起,我國開始啟用新版食品生產許可證和食品經營許可證。對于消費者來說,最直觀的影響就是,食品包裝袋上印制的“QS”標識(全國工業產品生產許可證),將被“SC”(食品生產許可證)替代。那我市的實施情況怎樣呢?昨天,從市食藥監局了解到,我省對食品許可審查和許可證發放設定過渡期。目前新版食品生產許可證發放,正等待省里通知,新版食品經營許可證將從121日起啟用。
  
  購買食品,認準QS標志。食品包裝上的QS標志,一直被人們視為安全的象征,認為通過生產許可就能夠放心食用。不過,陪伴人們多年的藍色QS標志將逐漸隱退,最晚三年后就會完全退出市場,取而代之的是有SC標志的編碼。
  
  食藥監局人員表示,新的《食品安全法》明確規定,食品包裝上應當標注食品生產許可證編號,沒有要求標注食品生產許可證標志。還有一個重要的意義就是,“QS”對應質量安全之義,體現是由政府部門擔保的食品安全,而“SC”是生產之義,后跟著企業唯一許可編碼,體現食品生產企業在保證食品安全的主體地位,監管部門從單純發證,變成了事前事中事后的持續監管。
  
  食品、食品添加劑類別編碼由3位數字組成,第1位數字代表食品、食品添加劑生產許可識別碼,數字‘1’代表食品、數字‘2’代表食品添加劑。第23位數字代表食品、食品添加劑類別編號。食藥監人員介紹。
  
  其中食品類別編號按食品類別順序依次標識,“01”代表糧食加工品,“02”代表食用油、油脂及其制品,“03”代表調味品,以此類推……“27”代表保健食品,“28”代表特殊醫學用途配方食品,“29”代表嬰幼兒配方食品,“30”代表特殊膳食食品,“31”代表其他食品。食品添加劑類別編號標識為:“01”代表食品添加劑,“02”代表食品用香精,“03”代表復配食品添加劑。
  
  需要注意的是,食品生產許可證編號一經確定便不再改變,以后申請許可延續及變更時,許可證書編號也不再改變。
  
  新的《食品生產許可管理辦法》就提出,食品生產許可實行一企一證原則,即同一個食品生產者從事食品生產活動,應當取得一個食品生產許可證。而且,對食品生產實施分類許可。同時,列出了調味品,肉制品,乳制品,飲料等30余個大類,如果從白酒到飲料的跨類生產,需要向食藥監部門申請新增類別,在生產許可證副本上注明。
  
  此外,許可證書有效期限也延長了,將食品生產許可證書由原來的3年有效期限延長至5年。
  
  從101日至1130日過渡期內,對申請新設、變更、延續、補換證等許可證業務的食品經營者,按原食品流通許可證或餐飲服務許可證管理的業務流程和審查規范,核發食品流通許可證或餐飲服務許可證,許可證有效期至今年1231日。

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